S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

                                                             

E-shop
Menu

ZBOŽÍ V AKCI

Vysoce kvalitní řezný kotouč o průměru 125mm.

DT43972

17 Kč (1 EUR)
skladem > 5 ks
akce
3 234 Kč (131 EUR)
skladem > 5
akce
top produkt
1 614 Kč (65 EUR)
skladem > 5
novinka
akce
top produkt

Úvod » Yato Gastro » Tepelné zpracování » Fritézy » Fritéza jednokomorová s ventilem 5000W 16l


        

Fritéza jednokomorová s ventilem 5000W 16l

 

Hlídací pes

skladem

Skladem: 0
Dostupnost: skladem u dodavatele
Číslo produktu: YG-04630
Výrobce: Yato Gastro
Nákupem získáte 64 bodů
6 541 Kč (265 EUR)
bez DPH : 5 298 Kč (215 EUR)
s DPH (21 %):
6 410 Kč (260 EUR)

do košíku:
   

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru.

    Je určena ke smažení:
  • hranolek
  • masa
  • ryb
  • kroket
  • zeleniny

Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.

Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 16 l. Minimální hladina oleje je však 9 l a maximální 12 l.

Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě.

Fritéza YATO má navíc vypouštěcí kohout, který umožňuje vypouštění oleje z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití.

Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid.

Technická data
Výkon5000W
Napájení380 / 400V
Objem16 l
Rozměry koše240 x 220 x 115 mm
Celkové rozměry550 x 365 x 400 mm

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

MTQ5OWNmY
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: